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山形県米沢市の「雪割納豆」に、新潟県妙高市の(有)かんずりの伝統発酵調味料「かんずり」を加えて発酵熟成させました。かんずりは、上杉謙信公時代から伝わると云われ、唐辛子を雪の中にさらしたのちすり潰し、米こうじと柚子、塩をまぜて3年間熟成発酵して造られます。雪割納豆の旨味に、かんずりの旨味、風味、辛味が加わった、時代を越えた上杉ご当地の伝統発酵食の最強コラボです。
名称:雪割納豆 かんずり入り 150g
価格:400円(税抜)
原材料名:大豆、糀、食塩、水飴、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、納豆菌/調味料(アミノ酸等)
内容量:150g(1袋入)
賞味期限:3ヶ月
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存してください)
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送料(税抜・クール宅配便運賃):
北海道…1220
東北……870
関東……870
信越……870
北陸……1020
中部……1020
関西……1020
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四国……1370
九州……1470
沖縄……1720
*150g 1~20個まで(3kgまで)
*300g 1~10個まで(3kgまで)
上記以上の数量はお電話(0238-37-3027)にてご相談ください。
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※大豆は非遺伝子組み換え大豆として分別
※雪割納豆は平成26年、製造者が「まるよね食品」から「株式会社ゆきんこ」に変更となりました。
※商品のパッケージは予告なしに変更される場合があります。
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